.

tjenare, ikväll så har jag bakat kardemummaskorpor, dom blev jättegoda :D

såhär gjorde jag dom:

1 tsk kardemummakärnor
100 g mjukt smör
1 dl strösocker
0.5 dl råsocker
1 st vaniljstång/ 1-2 tsk vaniljsocker
2 st ekologiska ägg / vanliga ägg
5 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver

gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Stöt kardemumman i en mortel.

3. Vispa smör, strösocker, råsocker, delad och urskrapad vaniljstång och kardemumma krämigt.

4. Rör ner ett ägg i taget.

5. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten.

6. Forma degen till två rullar på en plåt med bakplåtspapper.

7. Grädda längderna i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

8. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

9. Skiva längderna i cirka 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

10. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter tills de är helt torra

jag ändrade receptet lite, det skulle vara mandel och sånt i så jag skippade det. Men de fullständiga receptet hittar du här